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2016年1月26日 (火)

マルタ島・ドバイ⑧地中海の味を堪能



ディナーに行くところで中断していましたが続きです。
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可愛いおみせでしょ?

現地ガイドをお願いしたTさんの息子さん(マルタ人)がオーナーシェフ。
数年前に,旅メンバーの一人がここで食事をしたことがあり、お味はお墨付き

残念だけど、このお店。もうすぐ閉めるんです。
なんと、ミシュラン☆☆☆からのヘッドハンティングでスイスに行くことになったんですって。彼の為にはとってもいいことです。

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マルタ島といえばウサギ肉が有名ですが
おたまはスタータ(前菜)にサーモンのカルパッチョ。メインにプリップリのエビをお願いしました。下に敷いてあるリゾットがすごく美味しかったです。
イカのパスタの前菜やウサギ肉やお魚をオーダーした人とお味見シェアしながら・・

リアルな本日。この旅行の反省会があります。
反省することは何もないんだけどね

早いもので旅行から一か月以上経ちます。お正月を挟んでいたとはいえなぜにこんなに忙しいのかしら・・昨日はお歌の方のDVD鑑賞会だったし・・

忙しい忙しいって全部遊びじゃないの?って言われるんだけどね。
返す言葉もございませんわ。
戦士に休息なんてないさ頑張って反省してきます。


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どの道も緩やかな坂。かわいい丘の町。ヴァレッタ。

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猫が居てDsc05647

・・・・

・・・・・・・

ロシアのマフィアなんかも居る

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ちょっと長いフライトでお疲れ気味。

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でも、ホテルのサンタさんが出迎えてくれたし・・

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今夜は早めに寝て・・明日に備えます。
旅はまだ始まったばかりです。


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